國際|特朗普和金正恩的午餐“和平佳餚”吃了啥?中式揚州炒飯在列!

发布日期:2018-06-15,中餐日报

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612日,新加坡聖淘沙的嘉佩樂酒店成為舉世矚目的焦點,一場吊足世界輿論胃口的歷史性會晤在這裏舉行。一方是美國總統特朗普,另一方是朝鮮最高領導人金正恩。兩個敵對了半 個多世紀的國家最終達成了改善朝美關係、建立朝鮮半島和平機制、實現半島無核化的協議,令世界歡欣鼓舞。新加坡的創意飲食也借特金會蹭了波熱度。12日中午特金會的午餐被掛上了“和平佳餚”的美稱,為這個歷史性的峰會增添了別樣滋味,今天就特地說說特朗普和金正恩當天午餐都有什麼菜!

 

那麼特朗普和金正恩的午餐究竟都吃了些什麼

 

特金會菜單

 

 Starters(開胃菜)

Traditional prawn's cocktail served with avocado salad

(牛油果沙拉 搭配對蝦雞尾酒)

 

Green mango kerabu with honey lime dressing & fresh octopus

(蜂蜜檸檬澆汁的綠芒果沙拉和新鮮章魚)

 

Korean stuffed cucumber

(朝鮮醃黃瓜)

 

 Main course(主菜)

 

Beef short rib confit, served with potato dauphinois and steam broccolini, red wine sauce on the side

(小牛排 搭配土豆和蒸芥藍  蘸料:紅葡萄酒醬汁)

 

Combination of sweet & sour crispy pork and Yangzhou Fried Rice with homemade XO chili sauce

(甜酸脆豬排和獨家秘制XO醬揚州炒飯)

 

 Soy Braised cod fish with Radish, Asian Vegetables

(韓式鱈魚燉蘿蔔佐以亞洲蔬菜) 

 

 Desserts(甜品)

 

Dark chocolate tartlet ganache

(黑巧克力甘納許撻)

 

Haagendazs vanilla iced cream with cherry coulis

(哈根達斯香草霜淇淋配草莓汁)

 

Tropezienne

(聖特羅佩塔夾心蛋糕)

 

新加坡嘉佩樂酒店為金特會的午餐是做足了功課,午餐菜單並沒有選用特朗普之前一直強調的漢堡,而是以牛排、土豆、西藍花、基圍蝦、炒飯等相對東方西方結合的菜品組成。看來是事先新加坡方面充分徵求了朝方的意見。外交無小事,吃什麼、喝什麼必須照顧到雙方的習慣和要求。所以特金會的午餐算是融合了美國和朝鮮及亞洲特色美食,中國的揚州米飯也在特金會上掙足了面子。

 

你對特金會的菜單怎麼看?你認為中國還有什麼菜更應進入美食外交的菜單

 

 

本文源自:東方美食

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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